所謂「小吃部」

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小吃部有人說是那卡西,是上了年紀的老阿伯在走的!現在可不同了,隨著M型社會的變遷,小吃部已經多樣化起來,不再是以前人們認為一定是「阿姊級」的小姐在那工作。正統的小吃部營業時間約從中午到晚上11點,消費族群大致以:小型工廠老闆、勞工、行銷業務..等具有一定的收入,但是又無法負擔酒店比較高消費的人士前往。「小吃部」消費屬於俗又大碗的那種,適合並不在意店家裝潢、設備、基本服務…三、五好友下班喝酒紓壓的場所。