快樂的酒店少爺

快樂的酒店少爺

高登在民國81年退伍後,開始在酒店上班,擔任的工作是酒店少爺。

當時酒店經紀高登上班的地方,是在台北松江路的一條小巷子裡,隱藏在某公寓地下室的神祕酒店。

這間位於地下室的神祕酒店,在當時的台北酒店業,可是赫赫有名!

慕名而來的客人絡繹不絕,不乏知名的明星與藝人,在眾人遮遮掩掩的掩護下,前來這家酒店消費!

酒店格局很奇葩,門口就如一般住家一樣,客人要按一樓住家門鈴,等領檯確認後,才會幫客人開門。

客人一進門口,右邊是一個車庫,停了一台賓士300。

再走進第二道大門,客人會看到一個客廳,有寬敞的沙發,感覺就像來朋友家裡串門子…

這時,酒店的領檯小姐,會引導你進入第三道門,走狹小的樓梯來到地下室,你會先看到吧檯人員與酒店少爺,然後場地中間是舞池,四周則隔了9間包廂。

第一次來的客人,在進了包廂後,通常會詢問酒店領檯

「先幫我們找個訪檯幹部,介紹一下消費方式?」

「我們沒有訪檯幹部呢…」酒店領檯笑容甜美的回答。

「那是要找業績幹部?」

「我們也沒有業績幹部呢…」酒店領檯再次笑容甜美的回答。

「…那你們這裡有沒有酒店小姐?」

「沒有呢,我們店裡只有酒店公主…」酒店領檯第三次笑容甜美的回答。

哇靠!那客人來這家酒店消費是搞屁阿?

不用懷疑,這家酒店就是這麼屌!

萬能的酒店少爺

萬能的酒店少爺

「那…消費怎麼算?」

「等一下酒店少爺送毛巾時會跟您說明…」

「那…我想找店裡的幹部哈啦?」

「請按服務鈴找酒店少爺…」

「那…我想找店裡的幹部喝酒?」

「請按服務鈴找酒店少爺…」

「那…如果我對店裡的服務不滿意?」

「請按服務鈴找酒店少爺…」

「所以…我要買單時,也是找酒店少爺?」

「是的,有任何疑問,酒店少爺都會跟您解釋…」

這就是當時這家公主制酒店的經營模式。

沒有酒店業幹,只有酒店少爺…

沒有酒店小姐,只有酒店公主…

酒店少爺日常工作的一天

酒店少爺日常工作的一天

酒店少爺營業前的準備

高登在這間酒店做少爺時,上班時間為晚上8點到早上6點!

我們這群酒店少爺在打卡上班後,大家都很有默契的分工合作。

酒店少爺甲,快速的將把包廂整理好!

酒店少爺乙,快速的將地板整理乾淨!

酒店少爺丙,快速的補滿小菜與毛巾!

酒店少爺丁,忙著把冰塊與啤酒搬到地下室!

酒店少爺戊,則是忙著收刮少爺與公主身上的百元鈔票…

這個酒店少爺戊…他是強盜、小偷還是土匪,沒王法了嗎?

請不要誤會,他是要讓櫃台的會計,有充足的百元鈔票,好讓來消費的客人可以兌換。

就這樣,酒店少爺將營業前所需準備的事物一一完成。

接下來,這些酒店少爺的工作是…

快樂的酒店少爺

酒店少爺甲:「那個乙阿,啤酒塞進冰桶裡面冰了沒?」

酒店少爺乙:「剛塞進去還沒冰啦!」

酒店少爺丙:「昨天下班我樓上製冰櫃塞了一手,我去拿下來擋著先…」

酒店少爺丁:「快去!快去!我先洗牌。」

就這樣,一群快樂的酒店少爺,在地下室的吧檯前,玩牌、喊拳、開喝起來…

沒多久,客人陸陸續續下來開桌,很快的,整個酒店座無虛席,酒店公主們鶯鶯燕燕,在各個包廂遊走,唱歌、喊拳與嬉笑的聲音,迴盪在整個地下室。

酒店少爺就是要跳小費

而這一群酒店少爺,早就放下手中的撲克牌與酒杯,就像螞蟻一樣,辛勤努力的工作著,而吧檯就是他們的據點。

從吧檯送出酒水、小菜、毛巾,藉此進包廂跟客人哈拉、喝酒,他們目的是什麼?

就是要拿小費!

當時這家酒店的少爺,底薪3000、全勤5000,加起來一個月8000,所以客人給的小費,是酒店少爺主要收入來源!

而酒店公主底薪雖然高了一點,一個月有25000~35000不等,但酒店公主沒有坐檯費用可以拿,因此,也是要跳小費!

所以來這家酒店的客人,都會掏出千元鈔,讓酒店少爺換成厚厚的百元鈔。

跑過公主店的客人都知道,不在桌上放上厚厚一疊的百元鈔,那是要如何讓酒店公主跟你噓寒問暖?

10張千元鈔換成100張百元鈔,很厚、很有面子,三不五時就給大家幾張,皆大歡喜。

高登當時遇過一桌做賭博電玩的熟客,提著兩大袋沉甸甸的10元硬幣想拿來發小費,這讓我們這群酒店少爺看得目瞪口呆!

這是題外話,總之,公主制酒店,就是從上班開始,一直到客人離開,現場鈔票滿天飛舞!

在階段性任務告一段落後,酒店少爺們也要喘口氣。

於是,酒店少爺們陸續回到吧檯,將他們努力跳出來的小費,塞進了小費箱,繼續玩牌、喝酒。

這群酒店少爺就這樣每15分鐘,重覆著同樣的動作,玩牌、划拳、喝酒、跑服務鈴、跳小費、收包、重新開桌、玩牌、划拳、喝酒…

該做的事一樣沒少過、沒慢過、沒錯過!

酒店少爺與酒店闆娘

偶爾,酒店的老闆娘來到地下室,這群酒店少爺們,是不是手忙腳亂地把牌藏起來?把酒杯收起來?站得直挺挺,以證明他們的敬業?對蟻后的忠心?

「ㄘㄟˊ~」

我們是為公司拋頭顱、灑熱血,快樂又勤奮的酒店少爺好嗎!

「那個酒店少爺甲,你牌怎麼這麼爛,去去去,幫我倒啤酒,換我打…」老闆娘如此說。

「闆娘,你又買了新的首飾了喔!這戒指戴在你手上,簡直是天生一對、地造一雙…」酒店少爺丙開始對闆娘亂拍馬屁。

雖然這成語用的很奇怪,但酒店闆娘卻聽得很高興…

酒店少爺就是要「一張嘴,糊瘰瘰,全食一支喙。」

酒店少爺一天的收穫

酒店少爺一天的收穫

忙碌時,時間總是過的飛快。

在送走最後一桌客人後,戰鬥力依然十足的酒店少爺,正忙著打掃廁所、整裡包廂、掃地拖地,在吧檯洗著堆積如山的酒杯、小菜盤。

兩個酒店少爺,拿著小費箱,找間包廂關起門,結算我們這群螞蟻一天的收穫。

過了十幾分鐘,外頭的酒店少爺忙完了,結算小費的酒店少爺也點完小費金額。

每個酒店少爺拿到3千多,跟平常差不多。

酒店少爺丙突然說:「唉!我們少爺都是過手財神。我算過,我一天買單的現金,加上客人換給公主的小費,一天少說有2、30萬!」

「一個月有多少你們知道嗎?好幾百萬的現金啊!1年就有上億的現金經過我手上,結果是左手進,右手出…」

酒店少爺丁說:「銀行櫃台的行員還不是一樣,他們每天經手的錢比你不知多上幾倍,他們領的錢有比你多嗎?少靠么了,熄燈、上樓、打卡、下班!」

外面下著小雨,每個酒店少爺都累了一天,口袋裝著今天的收入,穿起雨衣,發動機車,準備各自回自己的小窩抱女朋友。

酒店少爺丁,騎著野狼125在路口等紅綠燈,一台名流100機車停在他旁邊,是酒店少爺丙!

酒店少爺丙跟酒店少爺丁打聲招呼後,抬起手,將雨衣的袖口往嘴巴一靠,頭就往後一仰!

「哇靠!這樣你也能喝,我真是服了你了!」酒店少爺丁看著酒店少爺丙,他夾在雨衣袖口的蔘茸酒,很無語的說…

酒店少爺丙拴好瓶蓋,跟酒店少爺丁笑了一笑,揮揮手,騎著白色的名流100,絕塵而去。

這是老酒店才有的酒店少爺,現在的酒店少爺,可能應該很羨慕吧…

我們這幾個酒店少爺,好幾個都是客家人,僅以新寶島康樂隊「日出」這首歌,來回憶我們當時的…快樂酒店少爺。

酒店經紀高登提醒您,喝酒不開車、開車不喝酒!

未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

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