高登在民國81年退伍後,開始在酒店上班,擔任的工作是酒店少爺。
當時酒店經紀高登上班的地方,是在台北松江路的一條小巷子裡,隱藏在某公寓地下室的神祕酒店。
這間位於地下室的神祕酒店,在當時的台北酒店業,可是赫赫有名!
慕名而來的客人絡繹不絕,不乏知名的明星與藝人,在眾人遮遮掩掩的掩護下,前來這家酒店消費!
酒店格局很奇葩,門口就如一般住家一樣,客人要按一樓住家門鈴,等領檯確認後,才會幫客人開門。
客人一進門口,右邊是一個車庫,停了一台賓士300。
再走進第二道大門,客人會看到一個客廳,有寬敞的沙發,感覺就像來朋友家裡串門子…
這時,酒店的領檯小姐,會引導你進入第三道門,走狹小的樓梯來到地下室,你會先看到吧檯人員與酒店少爺,然後場地中間是舞池,四周則隔了9間包廂。
第一次來的客人,在進了包廂後,通常會詢問酒店領檯
「先幫我們找個訪檯幹部,介紹一下消費方式?」
「我們沒有訪檯幹部呢…」酒店領檯笑容甜美的回答。
「那是要找業績幹部?」
「我們也沒有業績幹部呢…」酒店領檯再次笑容甜美的回答。
「…那你們這裡有沒有酒店小姐?」
「沒有呢,我們店裡只有酒店公主…」酒店領檯第三次笑容甜美的回答。
哇靠!那客人來這家酒店消費是搞屁阿?
不用懷疑,這家酒店就是這麼屌!
![萬能的酒店少爺 萬能的酒店少爺](https://xn--hxt324iqodkxe.tw/wp-content/uploads/2016/03/hug-2734958_640.jpg)
目錄
萬能的酒店少爺
「那…消費怎麼算?」
「等一下酒店少爺送毛巾時會跟您說明…」
「那…我想找店裡的幹部哈啦?」
「請按服務鈴找酒店少爺…」
「那…我想找店裡的幹部喝酒?」
「請按服務鈴找酒店少爺…」
「那…如果我對店裡的服務不滿意?」
「請按服務鈴找酒店少爺…」
「所以…我要買單時,也是找酒店少爺?」
「是的,有任何疑問,酒店少爺都會跟您解釋…」
這就是當時這家公主制酒店的經營模式。
沒有酒店業幹,只有酒店少爺…
沒有酒店小姐,只有酒店公主…
![酒店少爺日常工作的一天 酒店少爺日常工作的一天](https://xn--hxt324iqodkxe.tw/wp-content/uploads/2021/09/handstand-2224104_1280-1-1024x682.jpg)
酒店少爺日常工作的一天
酒店少爺營業前的準備
高登在這間酒店做少爺時,上班時間為晚上8點到早上6點!
我們這群酒店少爺在打卡上班後,大家都很有默契的分工合作。
酒店少爺甲,快速的將把包廂整理好!
酒店少爺乙,快速的將地板整理乾淨!
酒店少爺丙,快速的補滿小菜與毛巾!
酒店少爺丁,忙著把冰塊與啤酒搬到地下室!
酒店少爺戊,則是忙著收刮少爺與公主身上的百元鈔票…
這個酒店少爺戊…他是強盜、小偷還是土匪,沒王法了嗎?
請不要誤會,他是要讓櫃台的會計,有充足的百元鈔票,好讓來消費的客人可以兌換。
就這樣,酒店少爺將營業前所需準備的事物一一完成。
接下來,這些酒店少爺的工作是…
快樂的酒店少爺
酒店少爺甲:「那個乙阿,啤酒塞進冰桶裡面冰了沒?」
酒店少爺乙:「剛塞進去還沒冰啦!」
酒店少爺丙:「昨天下班我樓上製冰櫃塞了一手,我去拿下來擋著先…」
酒店少爺丁:「快去!快去!我先洗牌。」
就這樣,一群快樂的酒店少爺,在地下室的吧檯前,玩牌、喊拳、開喝起來…
沒多久,客人陸陸續續下來開桌,很快的,整個酒店座無虛席,酒店公主們鶯鶯燕燕,在各個包廂遊走,唱歌、喊拳與嬉笑的聲音,迴盪在整個地下室。
酒店少爺就是要跳小費
而這一群酒店少爺,早就放下手中的撲克牌與酒杯,就像螞蟻一樣,辛勤努力的工作著,而吧檯就是他們的據點。
從吧檯送出酒水、小菜、毛巾,藉此進包廂跟客人哈拉、喝酒,他們目的是什麼?
就是要拿小費!
當時這家酒店的少爺,底薪3000、全勤5000,加起來一個月8000,所以客人給的小費,是酒店少爺主要收入來源!
而酒店公主底薪雖然高了一點,一個月有25000~35000不等,但酒店公主沒有坐檯費用可以拿,因此,也是要跳小費!
所以來這家酒店的客人,都會掏出千元鈔,讓酒店少爺換成厚厚的百元鈔。
跑過公主店的客人都知道,不在桌上放上厚厚一疊的百元鈔,那是要如何讓酒店公主跟你噓寒問暖?
10張千元鈔換成100張百元鈔,很厚、很有面子,三不五時就給大家幾張,皆大歡喜。
高登當時遇過一桌做賭博電玩的熟客,提著兩大袋沉甸甸的10元硬幣想拿來發小費,這讓我們這群酒店少爺看得目瞪口呆!
這是題外話,總之,公主制酒店,就是從上班開始,一直到客人離開,現場鈔票滿天飛舞!
在階段性任務告一段落後,酒店少爺們也要喘口氣。
於是,酒店少爺們陸續回到吧檯,將他們努力跳出來的小費,塞進了小費箱,繼續玩牌、喝酒。
這群酒店少爺就這樣每15分鐘,重覆著同樣的動作,玩牌、划拳、喝酒、跑服務鈴、跳小費、收包、重新開桌、玩牌、划拳、喝酒…
該做的事一樣沒少過、沒慢過、沒錯過!
酒店少爺與酒店闆娘
偶爾,酒店的老闆娘來到地下室,這群酒店少爺們,是不是手忙腳亂地把牌藏起來?把酒杯收起來?站得直挺挺,以證明他們的敬業?對蟻后的忠心?
「ㄘㄟˊ~」
我們是為公司拋頭顱、灑熱血,快樂又勤奮的酒店少爺好嗎!
「那個酒店少爺甲,你牌怎麼這麼爛,去去去,幫我倒啤酒,換我打…」老闆娘如此說。
「闆娘,你又買了新的首飾了喔!這戒指戴在你手上,簡直是天生一對、地造一雙…」酒店少爺丙開始對闆娘亂拍馬屁。
雖然這成語用的很奇怪,但酒店闆娘卻聽得很高興…
酒店少爺就是要「一張嘴,糊瘰瘰,全食一支喙。」
![酒店少爺一天的收穫 酒店少爺一天的收穫](https://xn--hxt324iqodkxe.tw/wp-content/uploads/2021/09/hip-hop-1209499_1280-1-1024x681.jpg)
酒店少爺一天的收穫
忙碌時,時間總是過的飛快。
在送走最後一桌客人後,戰鬥力依然十足的酒店少爺,正忙著打掃廁所、整裡包廂、掃地拖地,在吧檯洗著堆積如山的酒杯、小菜盤。
兩個酒店少爺,拿著小費箱,找間包廂關起門,結算我們這群螞蟻一天的收穫。
過了十幾分鐘,外頭的酒店少爺忙完了,結算小費的酒店少爺也點完小費金額。
每個酒店少爺拿到3千多,跟平常差不多。
酒店少爺丙突然說:「唉!我們少爺都是過手財神。我算過,我一天買單的現金,加上客人換給公主的小費,一天少說有2、30萬!」
「一個月有多少你們知道嗎?好幾百萬的現金啊!1年就有上億的現金經過我手上,結果是左手進,右手出…」
酒店少爺丁說:「銀行櫃台的行員還不是一樣,他們每天經手的錢比你不知多上幾倍,他們領的錢有比你多嗎?少靠么了,熄燈、上樓、打卡、下班!」
外面下著小雨,每個酒店少爺都累了一天,口袋裝著今天的收入,穿起雨衣,發動機車,準備各自回自己的小窩抱女朋友。
酒店少爺丁,騎著野狼125在路口等紅綠燈,一台名流100機車停在他旁邊,是酒店少爺丙!
酒店少爺丙跟酒店少爺丁打聲招呼後,抬起手,將雨衣的袖口往嘴巴一靠,頭就往後一仰!
「哇靠!這樣你也能喝,我真是服了你了!」酒店少爺丁看著酒店少爺丙,他夾在雨衣袖口的蔘茸酒,很無語的說…
酒店少爺丙拴好瓶蓋,跟酒店少爺丁笑了一笑,揮揮手,騎著白色的名流100,絕塵而去。
這是老酒店才有的酒店少爺,現在的酒店少爺,可能應該很羨慕吧…
我們這幾個酒店少爺,好幾個都是客家人,僅以新寶島康樂隊「日出」這首歌,來回憶我們當時的…快樂酒店少爺。
酒店經紀高登提醒您,喝酒不開車、開車不喝酒!
未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
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